PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango IPA

Mango IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 65.1% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.625 kg 11.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.625 kg 11.6% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.625 kg 11.6% 80 % 0
Suma 5.375 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Eureka! 30 g 10 min 18 %
Na zimno ekuanot 50 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy mango 1000 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja