PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango-Berry Milkshake

Mango-Berry Milkshake

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód PSZENICZNY STRZEGOM Viking Malt 1.2 kg 11.8% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 68.6% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.8% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 9.8% 76.1 % 0
Suma 10.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Smaragd 10 g 30 min 3.9 %
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 11.5 %
Na zimno Magnum 20 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 40 g 7 dni 10 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6 %
Na zimno Cascade 10 g 1 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 15 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Mango 3000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Czarna porzeczka 1500 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Borówka leśna 600 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Jagody 300 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja