PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Ale

Mango Ale

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Vasco
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 33.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 16.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 8.3% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.6 kg 10% 70 % 4
Ziarno Honey Malt 0.5 kg 8.3% 80 % 49
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane P 0.3 kg 5% 85 % 3
Dodatek Przecier z mango Caesar 0.85 kg 14.2% 23 % 1
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 5 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Columbus 5 g 45 min 12.5 %
Gotowanie Columbus 10 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 30 g 0 min 13.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 20 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Przecier z mango Caesar 850 g Fermentacja cicha 20 dni

Dyskusja