PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Ale

Mango Ale

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Vasco
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 33.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 16.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 8.3% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.6 kg 10% 70 % 4
Ziarno Honey Malt 0.5 kg 8.3% 80 % 49
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane P 0.3 kg 5% 85 % 3
Dodatek Przecier z mango Caesar 0.85 kg 14.2% 23 % 1
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 5 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Columbus 5 g 45 min 12.5 %
Gotowanie Columbus 10 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 30 g 0 min 13.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 20 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Przecier z mango Caesar 850 g Fermentacja cicha 20 dni

Dyskusja