PL | EN

Mango Ale

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 63.6% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 750 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Mango Pulpa 850g (20,3g cukru) 3400 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


DE
Witam,
chciałbym się dowiedzieć jak smakuje takie piwo? Czuć te owoce?
Demolone    2599 dni temu
SO
Cześć, właśnie jest w trakcie fermentacji burzliwej. Pierwsze testy są bardzo obiecujące.
soltar    2599 dni temu
DE
Oczekuję z niecierpliwością nowych informacji. Daj znać co wyjdzie. Pozdrawiam
Demolone    2598 dni temu
SO
Wyszło na prawdę smakowite, mango wyczuwalne!,
soltar    2578 dni temu