PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
17 %/hSzybkość odparowywania
-
25.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 70 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.5 kg 56.5% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Monachijski | 1 kg 16.2% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 16.2% | 85 % | 4 |
| Cukier | Cukier z pulpy z mango 0,690kg | 0.69 kg 11.1% | --- % | --- |
| Cukier | Laktoza 0,75kg | 0 kg | --- % | --- |
| Suma | 6.19 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 30 g | 60 min | 12 % |
| Gotowanie | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Inne | Laktoza | 750 g | Gotowanie | 10 min |
| Dodatek smakowy | Mango Pulpa 850g (20,3g cukru) | 3400 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
100g laktozy na 20L brzeczki daje 0,28BLG