PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mandarin Ale

Mandarin Ale

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • friday
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 58.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 34.9% 79 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.3 kg 7% 75 % 59
Suma 4.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 5 min 10 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 14 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Ale Y514 Ale Suche 12.5 g Mauribrew

Dyskusja