PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Man_i_Eq z Ameryki

Man_i_Eq z Ameryki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 110 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.6 kg 10% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 40% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.6 kg 43.3% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 1.7% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.3 kg 5% 80 % 16
Suma 6 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 15 g 70 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 10 g 55 min 13.1 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 30 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 5 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 30 g 10 min 13.1 %
Na zimno Mandarina Bavaria 30 g 4 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja