PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mały Książę

Mały Książę

0
  • 5.8
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 2.2 %
    ABV
  • 2.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • trickyerwin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 1.8 kg 75% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 25% 81 % 6
Suma 2.4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 16 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 12 g 10 min 4.5 %
Whirlpool East Kent Goldings 15 g 20 min 5.1 %
Whirlpool Fuggles 15 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Melange Sour Blend Ale Płynne 1000 ml ---

Notatki

  • Przepis na podstawie Le Petit Prince z Jester King
    9 cze 2019, 00:26

Dyskusja