PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mały Książę

Mały Książę

0
  • 5.8
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 2.2 %
    ABV
  • 2.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • trickyerwin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 1.8 kg 75% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 25% 81 % 6
Suma 2.4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 16 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 12 g 10 min 4.5 %
Whirlpool East Kent Goldings 15 g 20 min 5.1 %
Whirlpool Fuggles 15 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Melange Sour Blend Ale Płynne 1000 ml ---

Notatki

  • Przepis na podstawie Le Petit Prince z Jester King
    9 cze 2019, 00:26

Dyskusja