PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
180 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
23.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Jęczmień palony | 0.507 kg 8.7% | 55 % | 985 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.509 kg 8.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.26 kg 4.5% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.259 kg 4.4% | 68 % | 601 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.473 kg 42.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.823 kg 31.3% | 79 % | 22 |
Suma | 5.831 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 50 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 23 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | płatki dębowe mocno opiekane macerowane | 40 g | Fermentacja cicha | 30 dni |