PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. malinowy sour

malinowy sour

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • wiktorc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 60 min
80 C 7 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 17.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 5.1% 75 % 30
Suma 3.9 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 3.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 40 min 3.7 %
Na zimno Cascade PL 20 g 7 dni 5.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne maliny mrożone 2000 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja