PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. malinowy sour

malinowy sour

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • wiktorc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 60 min
80 C 7 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 17.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 5.1% 75 % 30
Suma 3.9 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 3.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 40 min 3.7 %
Na zimno Cascade PL 20 g 7 dni 5.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne maliny mrożone 2000 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja