PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Malinowe Gose

Malinowe Gose

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 7
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • xan
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 15 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 34.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.7 kg 38.6% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.8 kg 18.2% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.1% 85 % 3
Suma 4.4 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 10 g 30 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Lallemand Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 25 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlfloc 0.5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Sól 15 g Gotowanie 10 min
Inne Łuska gryczana 300 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • 23l do zacierania, 7l do wysładzania
    20 cze 2020, 15:17

Dyskusja