PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Malinowe

Malinowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.1% 80 % 2
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.2% 79 % 10
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 9.1% 70 % 2
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 9.1% 80 % 4
diastatyczny ... wstyd że go niema!
Suma 5.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 40 g 1 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny pulpa 1800 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Maliny sok 1500 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Maliny mrożone 2000 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja