PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Malinowe

Malinowe

0
  • 9.3
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 3.6 %
    ABV
  • 17.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Buk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 5 min
72 C 65 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 21.3% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 10.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 10.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 2.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 6.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 17% 79 % 10
Suma 4.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 15 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy syrop malinowy 1200 g Fermentacja burzliwa 0 dni

Dyskusja