PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Malinowe

Malinowe

0
  • 9.3
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 3.6 %
    ABV
  • 17.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Buk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 5 min
72 C 65 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 21.3% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 10.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 10.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 2.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 6.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 17% 79 % 10
Suma 4.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 15 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy syrop malinowy 1200 g Fermentacja burzliwa 0 dni

Dyskusja