PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Majkel

Majkel

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Cream Ale
    Styl
  • ronin80
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 10 min
72 C 45 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 87.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.5% 79 % 16
Suma 4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja