PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
76 %Wydajność zacierania
-
5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
33 LIlość wody do zacierania
-
39.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
66 C | 30 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 45.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 30.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.3 kg 19.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.2 kg 3% | 75 % | 20 |
Ziarno | Viking Dekstrynowy | 0.1 kg 1.5% | 79 % | 13 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Marynka | 25 g | 60 min | 9.2 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 15 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 250 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Ca 52, Mg 3, Na 8, SO4 17, Cl 23, HCO3 80, RA 30
23 sty 2018, 11:40