PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.6 LIlość wody do zacierania
-
33.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 55 min |
70 C | 15 min |
77 C | 3 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.5 kg 56.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 25% | 79 % | 10 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 12.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 6.3% | 85 % | 4 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tomyski | 50 g | 70 min | 4.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 50 g | 0 min | 6.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP830 - German Lager Yeast | Lager | Płynne | 3000 ml | White Labs |