PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.2 LIlość wody do zacierania
-
15.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
67 C | 5 min |
72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MAERZEN DUŻY
organmannn dodano 1618 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.4 kg 48.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 34.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Melanoidin | 0.5 kg 17.2% | 75 % | 71 |
Suma | 2.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 5 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 20 g | 15 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
W34/70 | Lager | Suche | 11 g | --- |