PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.6 LIlość wody do zacierania
-
19.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 90 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.2 kg 86.6% | 98 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.4 kg 8.2% | 90 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.25 kg 5.2% | 78 % | 30 |
Suma | 4.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 25 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Puławski | 30 g | 15 min | 4.3 % |
Gotowanie | Cascade PL | 50 g | 10 min | 5.2 % |
Gotowanie | Oktawia | 30 g | 10 min | 7.1 % |
Na zimno | Cascade PL | 50 g | 7 dni | 5.2 % |
Na zimno | Chinook | 30 g | 7 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mauribrew Ale Y514 | Ale | Suche | 12.5 g | Mauribrew |