PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. m0s41c

m0s41c

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 13
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • sk00n
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.28 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5 kg 71.4% 85 % 5
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 1 kg 14.3% 73 % 20
Ziarno Weyermann - Carawheat 1 kg 14.3% 77 % 125
Cukier Brown Sugar, Light 0 kg 100 % 16
0.5 kg na ostatnie 10min gotowania, do 19tki ekstraktu
Suma 7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Mosaic 30 g 50 min 12.5 %
Wrzucone zaraz po zakończeniu filtracji i rozpoczęciu grzania
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 12.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 6 dni 12.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 12.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 12.5 %
Na zimno COLD CRASH 0 g 3 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss kveik Ale Gęstwa 100 ml house culture

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 120 min

Dyskusja