PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lutra Rice IPA

Lutra Rice IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 83.3% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 16.7% 70 % 2
Suma 4.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook CP 15 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Columbus MX 20 g 30 min 15.5 %
Na zimno Citra MX 75 g 2 dni 13.5 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Mosaic MX 25 g 2 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Suche 11 g Omega

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1
    zacieranie 17L - 3ml kwasu mlekowego
    wysładzanie 7L - 3.5ml kwasu mlekowego
    2 lis 2022, 17:30

Dyskusja