PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lutra Rice IPA

Lutra Rice IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 83.3% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 16.7% 70 % 2
Suma 4.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook CP 15 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Columbus MX 20 g 30 min 15.5 %
Na zimno Citra MX 75 g 2 dni 13.5 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Mosaic MX 25 g 2 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Suche 11 g Omega

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1
    zacieranie 17L - 3ml kwasu mlekowego
    wysładzanie 7L - 3.5ml kwasu mlekowego
    2 lis 2022, 17:30

Dyskusja