PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lutra NEIPA Nelson

Lutra NEIPA Nelson

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 20 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 3.8 kg 59.4% 80.5 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 18.7% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 7.8% 61 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 7.8% 82 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 6.3% 76.1 % 0
Suma 6.4 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Centennial CP 30 g 15 min 10.7 %
Whirlpool Chinook CP 40 g 15 min 13.7 %
Na zimno Nelson Sauvin 150 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Płynne 50 ml Omega

Notatki

  • Woda RO:
    Zacieranie 20L
    chlorek wapnia: 4gr
    gips:2 gr
    Wysładzanie 8L:
    chlorek wapnia: 5gr
    gips:2.5gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L


    Nelson z Twój Browar
    2 paź 2022, 07:13

Dyskusja