PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lutra NEIPA Nelson

Lutra NEIPA Nelson

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 20 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 3.8 kg 59.4% 80.5 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 18.7% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 7.8% 61 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 7.8% 82 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 6.3% 76.1 % 0
Suma 6.4 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Centennial CP 30 g 15 min 10.7 %
Whirlpool Chinook CP 40 g 15 min 13.7 %
Na zimno Nelson Sauvin 150 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Płynne 50 ml Omega

Notatki

  • Woda RO:
    Zacieranie 20L
    chlorek wapnia: 4gr
    gips:2 gr
    Wysładzanie 8L:
    chlorek wapnia: 5gr
    gips:2.5gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L


    Nelson z Twój Browar
    2 paź 2022, 07:13

Dyskusja