PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lutra Black IPA

Lutra Black IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 28.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • more PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
66 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 39.1% 81 % 5
Ziarno Monachijski typ I 16 EBC Weyermann 2.3 kg 35.9% 80 % 20
Ziarno Płatki żytnie 0.8 kg 12.5% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Caraaroma 0.5 kg 7.8% 78 % 400
Ziarno Carafa III 0.3 kg 4.7% 70 % 1200
Suma 6.4 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum PL 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Galaxy 50 g 5 min 17.4 %
Gotowanie Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 17.4 %

Dyskusja