PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Luke (RauchDoppelbock)

Luke (RauchDoppelbock)

0
  • 25.1
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • ---
    ABV
  • 15.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • szalas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
64 C 40 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Steinbach Wędzony 3 kg 48% 76 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 24% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 24% 79 % 16
Ziarno Caraamber 0.25 kg 4% 75 % 59
Suma 6.25 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Saaz 30 g 20 min 2.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Munich Lager Lager Gęstwa 150 ml Wyeast

Dyskusja