PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Luk - Dunkelweizen

Luk - Dunkelweizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 60 min
55 C 15 min
62 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
19.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pszeniczny 2.5 kg 48.1% 82 % 5
Ziarno Viking Pilzneński 1 kg 19.2% 80 % 4
Ziarno Viking Monachijski Ciemny 1 kg 19.2% 78 % 22
Ziarno Viking Karmelowy Pszeniczny 0.3 kg 5.8% 70 % 100
Ziarno Viking Karmelowy 300 0.2 kg 3.8% 73 % 300
Ziarno Viking Pszenica Prażona 0.2 kg 3.8% 70 % 1100
Suma 5.2 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 30 g 60 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 9.62 g Safbrew

Dyskusja