PL | EN
Luj Konkursowy
0-
21.1Gęstość BLG
-
47IBU
-
9.4 %ABV
-
13.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
100 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
LUJ KONKURSOWY
mcj dodano 1913 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 6 kg 75% | 83 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carawheat | 1 kg 12.5% | 77 % | 97 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Melanoidin | 0.5 kg 6.3% | 75 % | 71 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt1 | 0.5 kg 6.3% | 80 % | 6 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 100 g | 60 min | 5.6 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 15 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
brettanomyces trois vrai | Ale | Gęstwa | 1000 ml | white labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 4 g | Gotowanie | 15 min |