PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ✅ Low alcohol IPA

✅ Low alcohol IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
79 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ I 2.03 kg 63.8% 80 % 17
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 15.7% 85 % 8
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 15.7% 70 % 2
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.15 kg 4.7% 78 % 120
Suma 3.18 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 30 g 10 min 1.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12.6 %
Na zimno Wai-iti 25 g 7 dni 1.6 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 10 g Zacieranie 63 min

Dyskusja