PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ✅ Low alcohol IPA

✅ Low alcohol IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
79 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ I 2.03 kg 63.8% 80 % 17
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 15.7% 85 % 8
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 15.7% 70 % 2
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.15 kg 4.7% 78 % 120
Suma 3.18 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 30 g 10 min 1.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12.6 %
Na zimno Wai-iti 25 g 7 dni 1.6 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 10 g Zacieranie 63 min

Dyskusja