PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Low Alcohol Daily Stout

Low Alcohol Daily Stout

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 60.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • shobu1
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
60.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50.8% 79 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 8.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 1 kg 16.9% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 4.2% 68 % 1300
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Karmelowy 0.4 kg 6.8% 68 % 600
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.5% 76.1 % 0
Suma 5.9 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 10 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Eureka 10 g 45 min 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja