PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Low alco sour ale with passiofruit

Low alco sour ale with passiof...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
78 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.8 BLG
2.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 46.3% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 18.5% 61 % 5
Ziarno Monachijski 0.38 kg 35.2% 80 % 16
Suma 1.08 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Lactobacilusy 5 g Fermentacja burzliwa 2 dni

Dyskusja