PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Low alco Sabro APA

Low alco Sabro APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
74 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 10% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 8.3% 75 % 45
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 8.3% 61 % 5
Ziarno Żytni 0.2 kg 6.7% 85 % 8
Suma 3 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 20 g 15 min 15 %
Na zimno Sabro 80 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja