PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Low Alco Polish IPA

Low Alco Polish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 68.9% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 13.8% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 4.1% 78 % 4
Ziarno Caraaroma 0.03 kg 0.8% 78 % 400
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 6.9% 61 % 5
Ziarno Żytni 0.2 kg 5.5% 85 % 8
Suma 3.63 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rody Hodowlane 15 g 40 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 25 g 5 min 7 %
Whirlpool Rody Hodowlane 35 g 30 min 9.3 %
Whirlpool Książęcy 25 g 30 min 7 %
Na zimno Książęcy 100 g 4 dni 7 %
Na zimno Rody Hodowlane 100 g 4 dni 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 50 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Żar Tropików Ale Płynne 40 ml FM

Notatki

  • Żar Tropików to starter 1l
    6 sie 2024, 06:19

Dyskusja