PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Low Alco Polish IPA

Low Alco Polish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 68.9% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 13.8% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 4.1% 78 % 4
Ziarno Caraaroma 0.03 kg 0.8% 78 % 400
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 6.9% 61 % 5
Ziarno Żytni 0.2 kg 5.5% 85 % 8
Suma 3.63 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rody Hodowlane 15 g 40 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 25 g 5 min 7 %
Whirlpool Rody Hodowlane 35 g 30 min 9.3 %
Whirlpool Książęcy 25 g 30 min 7 %
Na zimno Książęcy 100 g 4 dni 7 %
Na zimno Rody Hodowlane 100 g 4 dni 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 50 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Żar Tropików Ale Płynne 40 ml FM

Notatki

  • Żar Tropików to starter 1l
    6 sie 2024, 06:19

Dyskusja