PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Los Porteros

Los Porteros

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 40.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
22.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8 kg 87.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 5.4% 68 % 400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.18 kg 2% 68 % 1300
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 0.5% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.1% 70 % 299
Suma 9.18 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 30 g 60 min 15 %
Gotowanie Nugget 10 g 30 min 15 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Notatki

  • Brak barwiącego 350-450 EBC
    https://www.homebrewersassociation.org/homebrew-recipe/dreaded-robust-porter/
    Nugget 2015
    22 sie 2017, 09:47

Dyskusja