PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Londyński Kurier - Porter Angielski

Londyński Kurier - Porter Angi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
21.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 63.2% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 21.1% 70 % 128
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 6.3% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 4.2% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.15 kg 3.2% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.05 kg 1.1% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.05 kg 1.1% 85 % 8
Suma 4.75 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Fuggles 20 g 20 min 6.6 %
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja