PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Londyński Kurier - Porter Angielski

Londyński Kurier - Porter Angi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
21.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 63.2% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 21.1% 70 % 128
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 6.3% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 4.2% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.15 kg 3.2% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.05 kg 1.1% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.05 kg 1.1% 85 % 8
Suma 4.75 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Fuggles 20 g 20 min 6.6 %
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja