PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Londyńczycy

Londyńczycy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68.5 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.6 kg 80% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 6.7% 80 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.6 kg 13.3% 72 % 150
Suma 4.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 10 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Kent Goldings 10 g 30 min 5.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Admiral 10 g 15 min 14.3 %
Gotowanie Fuggles 20 g 1 min 4.5 %
Gotowanie Kent Goldings 20 g 1 min 5.5 %
Whirlpool Kent Goldings 20 g 10 min 5.5 %
Na zimno Fuggles 20 g 5 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja