PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. London Porter

London Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
18.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.4 kg 79.5% 85 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.02 kg 0.7% 74 % 170
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.1 kg 3.3% 55 % 1300
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.3 kg 9.9% 80 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 6.6% 70 % 170
Suma 3.02 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 60 min 5.1 %
Whirlpool East Kent Goldings 25 g 25 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 100 g Fermentis

Notatki

  • lekko mdly, z poczatku alkoholowy. Brakuje kontry chmielowej. Kolor ladny czarny pod swiatlem braz. Piana tez ladna bialo kremowa.
    28 mar 2022, 11:03

Dyskusja