PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LOKI

LOKI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 72.5% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 14.5% 80 % 5
Cukier Cukier Biały 0.9 kg 13% 80 % 1
Suma 6.9 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 35 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 35 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 40 min 4 %
Gotowanie Styrian Golding 10 g 40 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 5 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 5 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Roztwór cukru 1 Kg - 15 min przed końcem gotowania
    12 paź 2018, 22:17

Dyskusja