PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Litwo ojczyzno moja

Litwo ojczyzno moja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.5 kg 50% 80 % 16
Ziarno Żytni 1 kg 33.3% 85 % 8
Ziarno Płatki orkiszowe 0.5 kg 16.7% 80 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Whirlpool Equinox 20 g 10 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm23 Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Brzeczka po filtracji, temp. podnieść do 80 stopni na 20 min i dodać chmiel. Bez gotowania.
    26 cze 2019, 11:57

Dyskusja