PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Little ZŁY v.2black

Little ZŁY v.2black

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 65 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 43.7% 81 % 4
Ziarno Żytni 0.4 kg 25% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.1 kg 6.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 6.2% 68 % 400
Ziarno Brown 0.2 kg 12.5% 68 % 185
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 6.2% 70 % 299
Suma 1.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Citra 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Willamate 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 2 g Gotowanie 60 min

Dyskusja