PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ŁitoutAmerikanajpijej

ŁitoutAmerikanajpijej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
67 C 60 min
71 C 15 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Barke Pilzneński 0.85 kg 6.6% 81 % 3
Ziarno Pszeniczny 2.45 kg 19.1% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 7.8% 80 % 2
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 39.1% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carabelge 1.5 kg 11.7% 80 % 32
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 7.8% 77 % 4
Ziarno Zakwaszający 1 kg 7.8% 75 % 5
Suma 12.8 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 90 g 60 min 15 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12.4 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6.9 %
Na zimno Cascade 60 g 0 dni 6.9 %
Na zimno Citra 60 g 0 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---
BREWGO ALE Ale Suche 7 g BROWIN

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 45 g Gotowanie 55 min
Zioło trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 50 min

Dyskusja