PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ŁitoutAmerikanajpijej

ŁitoutAmerikanajpijej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
67 C 60 min
71 C 15 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Barke Pilzneński 0.85 kg 6.6% 81 % 3
Ziarno Pszeniczny 2.45 kg 19.1% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 7.8% 80 % 2
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 39.1% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carabelge 1.5 kg 11.7% 80 % 32
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 7.8% 77 % 4
Ziarno Zakwaszający 1 kg 7.8% 75 % 5
Suma 12.8 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 90 g 60 min 15 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12.4 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6.9 %
Na zimno Cascade 60 g 0 dni 6.9 %
Na zimno Citra 60 g 0 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---
BREWGO ALE Ale Suche 7 g BROWIN

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 45 g Gotowanie 55 min
Zioło trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 50 min

Dyskusja