PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite rye pale ale

Lite rye pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.8 BLG
2.6% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1 kg 40% 81 % 8
Ziarno Colorado Pale Base 1 kg 40% 79 % 6
Ziarno Crystal II 0.5 kg 20% 71 % 200
Suma 2.5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Barbe Rouge 60 g 3 dni 6.6 %
Na zimno Iunga 30 g 3 dni 11 %
Whirlpool Barbe Rouge 30 g 20 min 6.6 %
Aromat (koniec gotowania) Barbe Rouge 10 g 5 min 6.6 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 20 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja