PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LITE RYE MILKSHAKE

LITE RYE MILKSHAKE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 20 min
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2 kg 50% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 25% 85 % 8
Ziarno Caraamber 0.5 kg 12.5% 75 % 59
Cukier Laktoza 0.5 kg 12.5% 76.1 % 0
Suma 4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • W 45*C przetrzymać sam słód żytni w 4l wody.
    5 kwi 2018, 21:40

Dyskusja