PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite Rye Apa ver 2.

Lite Rye Apa ver 2.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Rye Malt 1.4 kg 42.4% 81 % 7
Ziarno Pale ale Ireks 1 kg 30.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczy IREKS 0.3 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann Cararye 0.3 kg 9.1% 74 % 130
Ziarno Karmelowy Ireks 30 EBC 0.3 kg 9.1% 75 % 30
Suma 3.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Na zimno Chinook 100 g 5 dni 12 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja