PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LITE NEIPA

LITE NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 55.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 13.9% 80 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 8.3% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.1% 85 % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Citra 10 g 0 min 12 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Galaxy 10 g 20 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 0 min 15 %
Na zimno Chinook 10 g 4 dni 13 %
Na zimno Centennial 15 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Galaxy 10 g 4 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 75 ml Safale

Notatki

  • Piwko wyszło sztos 10/10 - Serdecznie polecam.
    Jak ktoś nie lubi gorczyki to cały chmiel z początku gotowania przerzucić na koniec.
    1 kwi 2021, 17:14

Dyskusja