PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite IPA

Lite IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 20 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 20 min
72 C 20 min
75 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.8 BLG
2.6% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 48.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 27.6% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.1 kg 6.9% 75 % 3
Ziarno Żytni 0.25 kg 17.2% 85 % 8
Suma 1.45 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 20 min 11 %
Whirlpool Motueka 30 g 1 min 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Płynne 1100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 100 min
Czynnik do wody Kwas fosforowy 4 g Zacieranie 60 min
Po 2ml do wysładzania i zacierania
Czynnik do wody Chlorek wapnia 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja