PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite IPA

Lite IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 20 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 20 min
72 C 20 min
75 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.8 BLG
2.6% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 48.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 27.6% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.1 kg 6.9% 75 % 3
Ziarno Żytni 0.25 kg 17.2% 85 % 8
Suma 1.45 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 20 min 11 %
Whirlpool Motueka 30 g 1 min 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Płynne 1100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 100 min
Czynnik do wody Kwas fosforowy 4 g Zacieranie 60 min
Po 2ml do wysładzania i zacierania
Czynnik do wody Chlorek wapnia 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja