PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite American

Lite American

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 27% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 27% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.5 kg 27% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 10.8% 85 % 3
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.15 kg 8.1% 75 % 175
Suma 1.85 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 2 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 5 g 20 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 5 g 5 min 10.5 %
Na zimno Citra 43 g 7 dni 12 %
Na zimno Centennial 40 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis k-97 Ale Suche 5 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy curacao 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja