PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lisek v3

Lisek v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.4 kg 88.3% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.45 kg 11.7% 83 % 4
Suma 3.85 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga polish hops 15 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Iunga polish hops 15 g 10 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga polish hops 20 g 1 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 5 min 6.8 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6.8 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dyskusja