PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 5 kg 74.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 0.478 kg 7.1% | 80 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.1 kg 1.5% | 81 % | 53 |
Ziarno | Cara Gold Castlemalting | 0.211 kg 3.2% | 78 % | 120 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3% | 85 % | 3 |
Cukier | cukier kandy | 0.2 kg 3% | --- % | --- |
Suma | 6.689 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 8.8 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 30 min | 13.58 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 25 min | 13.58 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 5 dni | 13.58 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M44 US West Coast | Ale | Gęstwa | 150 ml | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Woda Bronchales + Cortes 50/50. Modyfikowana PH + Gips + Epsom
17 gru 2017, 13:17