PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Limo

Limo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
45 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 51.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 6.9% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 17.2% 85 % 3
Ziarno Carafa III 0.3 kg 5.2% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 5.2% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.2% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.6% 76.1 % 0
Suma 5.8 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10 g 60 min 7 %
Gotowanie Green Bullet 10 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.2 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Śliwki 5000 g Fermentacja burzliwa 4 dni

Dyskusja