PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
36.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 62.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 12.5% | 83 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1 kg 12.5% | 75 % | 30 |
Dodatek | Lime Puree | 1 kg 12.5% | 50 % | --- |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 50 min | 10 % |
Gotowanie | Sybilla | 25 g | 30 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 25 g | 10 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Marynka | 25 g | 10 min | 10 % |
Na zimno | Marynka | 50 g | 4 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 6 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | Gips Piwowarski | 4 g | Gotowanie | 60 min |