PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Light Imperial IPA Black Evil

Light Imperial IPA Black Evil

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 56.1% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.7 kg 6.5% 75 % 59
Ziarno Monachijski 0.4 kg 3.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 3.7% 78 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.15 kg 1.4% 70 % 1000
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.1 kg 19.6% 75 % 5
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 0.5 kg 4.7% 75 % 5
Ziarno Crystal 0.2 kg 1.9% 72 % 160
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.3% 55 % 985
Suma 10.7 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.74 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 50 g 50 min 13.2 %
Gotowanie Citra 60 g 50 min 12 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 41 g 50 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 16 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 9.5 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g FERMENTIS
ENOVINI Winiarskie Suche 14 g BIOWIN

Dyskusja