PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Light Citrus Lager

Light Citrus Lager

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 2.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jacnaf
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński 3.5 kg 68.6% --- % 3
Ziarno pszeniczny 0.4 kg 7.8% --- % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.8% 78 % 4
Dodatek Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Dodatek Płatki ryżowe 0.4 kg 7.8% --- % ---
Suma 5.1 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 10 g 50 min 6 %
Gotowanie Chinook 5 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 14 dni 11 %
Na zimno Cascade 30 g 14 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Trawa Cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka Cytryny 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Skórka Cytryny 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja